『熱意と技術をステンレスの輝きへ』ステンレス製品のワクイ

株式会社ワクイ

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スモーカー・ロースターの二役で活躍
アウトドア&自宅で使えるロングセラーアイテム

MULTI OVEN
マルチオーブン
(スモーク&ロースター)

キャンプでの楽しみのひとつがアウトドア料理。特に豪快なローストや、香りを楽しむ燻製はぜひ作ってみたいもの。ワクイが約30年前から発売しているオールステンレスの「マルチオーブン」はどちらの料理も簡単に作れてしまう調理器具です。さらに、スリムな円筒形でコンロにジャストで収まる設計だから、ご自宅でも本格的なスモーク&ローストが楽しめます。
もちろん、フックをかける部分の溶接や油のドリップ口、フタに至るまで、ワクイの精密な金属加工技術で細部は堅牢。耐久性も抜群です。サイズは家庭用と業務用の2サイズ展開で、説明書にはレシピつき。届いたその日から使えます。(スモークチップは別売りです)

磨き上げられたミラー加工のボディで、業務用調理器具のようなかっこよさ。ローストやスモーク料理が完成してフタを開ければ煙がブワッと上がり、料理への期待が高まります。

特徴

材料は、フックで吊り下げる方式。円筒形だから長いソーセージや魚も難なくスモークできます。チキンや塊のベーコンなど重さがあるものは、タコ糸で縛ってフック穴に取り付けるとうまくいきます。

ガスコンロでも使えるサイズなので、自宅でも簡単に本格的なロースト料理、スモーク料理が楽しめます。もちろんアウトドアでもOK。サイズは、家庭用と業務用の2つのタイプをご用意。

ローストビーフ、ローストチキン、チャーシュー、焼きいもなどロースト料理を作ることができます。下準備をして材料にじっくり火を通せば、中までしっとり。パーティーシーンに大活躍です。レシピが付属します。

スモーク(燻製)は、熱燻、温燻、冷燻をカバーします。スモークドスペアリブ、渓流魚の燻製、カキのスモーク、ベーコン、チーズ、サーモンなど。燻された香りは、お酒との相性が抜群です。こちらもレシピが付きます。

仕様

型番 WS-24(家庭用) / WS-33(業務用)
製品名 MULTI OVEN(マルチオーブン)
価格(WS-24 家庭用) ¥29,800(税別)¥32,780(税込)
価格(WS-33 業務用) ¥36,000(税別)¥39,600(税込)
本体重量 約2kg(WS-24) / 約6kg(WS-33)
本体サイズ(mm) 直径240×H430(WS-24) / 直径330×H660(WS-33)
材質 ステンレス(SUS304,430)
仕上げ ミラー仕上げ
生産国 日本(新潟県燕市)
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※ 製品改良の為、仕様は予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。